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食品消費倒逼冷鏈物流升級 冷鏈基建提升農產品競爭力

2021-09-29 19:20:18 eycms 19

  一直以來,我國生鮮農產品卻面臨著冷鏈物流體系成本高、效率低、損耗高等一系列嚴重的問題,冷鏈物流的整體缺陷造成其社會化服務能力薄弱,同時也限制了對應產業的發展。多年來,國家重視冷鏈基建對社會民生和經濟發展影響,大力提倡加強新基建,優化產業布局,致力于讓14億中國人的“吃喝”更美好。

  2021年的中央一號文件中更加詳細地提出冷鏈相關基建的投入方向,其中包括“農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程、田頭小型倉儲保鮮冷鏈設施、產地低溫直銷配送中心及國家骨干冷鏈物流基地建設?!?/p>

  遼寧省大連市便是一個最典型的例子。自2012年以來,大連便將冷藏物流視作其重要發展戰略之一。在地方政策的大力支持下,資本在當地大力布局,逐步完善了區域內部的冷鏈服務體系。

  北京華海通達物流公司經理表示今天14億人的“吃喝”產生的食品消費需求,也在倒逼冷鏈物流升級,重塑國內冷鏈物流體系。生鮮的商品競爭力,讓零售商們天然有動力地花大價錢,搭建專門的冷鏈流通供應網絡。特別是生鮮電商的爆發增長,直接帶動著整個商品流通供應體系的發展,給老百姓一套更好的食品供應保障。

  新業態新模式,引領新型消費加快發展,挖掘出新需求,冷鏈物流行業也在不斷跟進。在政府企業兩者的合力作用下,國內冷鏈物流在一些局部系統中已經表現出了很高的效率。

  冷鏈基建的日益完善,將會讓老百姓餐桌上的食品食材物更美、價更廉、質更優,讓14億中國人的“吃喝”更美好。民以食為天,政府和社會各界仍會共同努力,加快建設生鮮農產品冷鏈物流體系,擴張整合冷鏈物流新基建,提升農產品物流業的核心競爭力,實現我國農產品流通業跨越式發展,推動中國食業經濟高質量發展和經營模式創新。






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