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    加強冷鏈基礎設施建設 補齊短板突破“先一公里”

    2021-10-28 20:00:41 eycms 65

    北京冷藏物流,冷鏈物流,冷藏運輸,冷藏倉儲,北京華海通達物流公司

      據預測未來3~5年,我國冷鏈物流市場規模將達4700億元,年復合增速超20%。但是冷鏈物流基礎設施短板需要補齊,才能更好地突破“先一公里”,實現初級農產品加工和錯峰錯季上市,并且降低農產品損壞率,減少種植戶損失,確保從枝頭、田頭到舌頭的無縫銜接和新鮮品質。

      隨著冷鏈物流的發展,其不僅有效延長農產品市場周期,推動水果、蔬菜、肉類、海產品等產品上行,調節了農產品市場供求關系,還延伸了農產品產業鏈條,從而增加農產品收益,為決戰脫貧攻堅提供了堅實的產業支撐。但是當前在部分地區采收入庫“先一公里”上仍存在一些問題,比如基礎設施薄弱、數量不足、果蔬產品損耗大等等。

      近年,多地時常出現荔枝、草莓、菠蘿、蘋果、西瓜等滯銷問題,致使多地農民賠錢。從水果消費情況來看,有40%左右為鮮食消耗,僅有11%用于加工消耗,而剩余30%則是產量過剩處于滯銷。北京華海通達物流公司經理表示如若田間地頭“先一公里”基礎設施存在短板,就不能更好地實現初級農產品加工和錯峰錯季上市。那么,該如何解決冷鏈物流基礎設施短板問題呢?

      第一,加強冷鏈基礎設施建設。可以設置冷鏈體系建設專項資金,建設一批示范性農業產業冷庫,提高冷庫的數量和容量,滿足逐年增多的果蔬產品需求。這樣既可以完善農產品冷鏈基礎設施建設,又能夠實現農產品有效增值,促進貧困戶增收。

      第二,在政策上不斷加碼、扶持。近五年,國家出臺了一系列支持冷鏈物流建設的相關政策,從政策、法規角度推動物流行業及冷鏈物流升級建設,對冷鏈物流及冷鏈設備行業的持續快速發展提供了有力的政策支持。

      第三,提升冷鏈物流技術含量和服務水平。冷庫、氣調保溫庫等冷鏈基礎設施能夠確保農產品貯藏新鮮品質,但是其對冷鏈技術要求較高。因此,作為冷鏈基礎設施的研發人員以及冷鏈服務人員要不斷創新研發,升級冷鏈設備,提升冷鏈物流技術含量和服務水平。

      田間地頭“先一公里”冷鏈體系缺失,勢必導致果蔬等農產品上損耗較高。因此,加強冷鏈基礎設施建設等才能滿足產品從枝頭、田頭到舌頭的無縫銜接和口感如一,讓消費者吃上新鮮、安全的農產品。






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