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    完善冷鏈體系迫在眉睫 生鮮周轉設備發展迎新機遇

    2022-03-08 22:05:39 eycms 7

    北京冷藏物流,冷鏈物流,冷藏運輸,冷藏倉儲,北京華海通達物流公司

      發展于傳統運輸與倉儲業務的現代物流,在行業發展與市場日益細分下,衍生出更加專業化的物流方向——生鮮物流。在生鮮瓜果、蔬菜、肉制品、禽蛋、速凍食品及某些醫藥、化工產品的供給都需要冷鏈保障,冷鏈運輸的某一個環節發生斷裂將影響產品的品質,進而影響到人們的生活質量和健康。一個好的物流公司一定要具備質量過硬的物流箱,像塑料折疊箱、塑料物流箱、折疊式物流箱等周轉箱設備。

      同時,中國龐大的市場需求與零售業的發達,要求對生鮮產品執行嚴格的物流供應標準,也進一步促進了冷鏈物流服務的發展。在冷鏈物流行業迎來巨大發展機遇的時刻,促進行業整體水平的提升,實現行業的崛起,大力完善冷鏈物流體系建設迫在眉睫。

      生鮮食品加工配送由于商品的特殊性是物流系統中復雜程度最高、管理最難、服務水平要求最高的。生鮮商品按其秤重包裝屬性可分為:定量商品、秤重商品和散裝商品,按物流類型分:儲存型、中轉型、加工型和直送型;按儲存運輸屬性分:常溫品、低溫品和冷凍品;按商品的用途可分為:原料、輔料、半成品、產成品和通常商品。

      生鮮商品大部分需要冷藏,所以其物流流轉周期必須很短,節約成本;生鮮商品保值期很短,客戶對其色澤等要求很高,所以在物流過程中需要快速流轉。兩個評判標準在生鮮配送中心通俗的歸結起來就是“快”和“準確”。

      同時生鮮物流對物流周轉設備又提出了更高的要求。由于水果,蔬菜,水產及肉類等生鮮對于新鮮的品質較高,周轉箱設備除了安全衛生低溫受限等要求之外,也對周轉箱設備的抗菌,無味等品質提出了要求。北京華海通達物流公司經理提醒,生鮮物流時代機遇與挑戰并存,物流供應商在選擇周轉箱等周轉設備時須謹慎挑選,除了快,還要保證生鮮運輸的每一個環節都安全可靠。







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